Không lo thiếu thịt lợn

Giảm rủi ro nuôi trồng thủy sản trước tác động từ El Nino

14-10-2026 19:03:25

Đối diện nguy cơ El Nino gây thiếu hụt nguồn nước, gia tăng xâm nhập mặn và biến động môi trường nuôi, ngành thủy sản đang tập trung rà soát vùng nuôi có nguy cơ bị ảnh hưởng, điều chỉnh lịch thời vụ, mật độ và phương thức sản xuất, đồng thời tăng cường quan trắc, cảnh báo môi trường nhằm giảm thiểu thiệt hại cho người nuôi.

Bông súng mùa nước nổi

11-10-2026 19:19:08

Có những mùa, người ta nhớ quê chỉ bằng một cọng bông súng. Cọng súng xanh non, dài ngoằng, còn đọng nước, nằm nghiêng trong chiếc rổ tre của má. Vậy thôi mà nghe mùi đồng đất, nghe con nước lớn ròng, nghe bụng mình cồn cào nhớ một bữa cơm nhà.

Triệt phá đường dây dùng chất cấm "vỗ béo" heo, hơn 10.000 tấn thịt đã ra thị trường

05-10-2026 20:32:31

Hơn 10.000 tấn thịt heo được “vỗ béo” bằng chất cấm Salbutamol trước khi đưa ra thị trường. Khoảng 10 ngày trước khi bán, heo được uống thuốc giải độc gan hoặc điện giải để "qua mặt" việc xét nghiệm của cơ quan chức năng.

Cơm hến, bánh ép: Từ món ăn thời khó thành đặc sản ẩm thực Huế

30-09-2026 15:35:35

Cơm hến, bánh lọc, bánh nậm, bánh ép... nay là những món quen thuộc của ẩm thực Huế. Ít người biết phía sau nhiều món là câu chuyện về những năm tháng khó khăn.

Nông dân Vĩnh Bình lợi nhuận khá khi nuôi tôm càng xanh toàn đực

29-09-2026 09:25:59

Thời gian gần đây, giống tôm càng xanh toàn đực được người dân xã Vĩnh Bình (An Giang) chọn nuôi luân canh trên đất lúa mang lại hiệu quả kinh tế khá, giúp ổn định cuộc sống, vươn lên làm giàu.

Bữa ăn đủ chất: Làm sao để ăn đúng, ăn đủ khi lớn tuổi?

21-09-2026 09:48:15

Đủ chất là cụm từ quen thuộc, nhưng ăn sao mới đủ chất thì không phải ai cũng hiểu đúng, hiểu đủ. Điều này cũng đặc biệt quan trọng cho người từ sau 50 tuổi.

Hương vị trái chúc Bảy Núi

13-09-2026 20:54:06

Cây chúc - loài cây cùng họ với chanh nhưng sở hữu nhiều nét độc đáo riêng biệt - mọc rất nhiều ở vùng Bảy Núi hùng vĩ thuộc tỉnh An Giang. Và từ lâu, chúc đã trở thành một gia vị ẩm thực không thể thiếu trong đời sống của đồng bào Khmer.

Về An Giang mùa nước nổi, thưởng thức vị đồng quê

06-09-2026 14:37:30

Khi những con nước đỏ nặng phù sa từ thượng nguồn sông Mê Kông đổ về, An Giang vào mùa nước nổi. Không chỉ khoác lên mình bức tranh thiên nhiên đẹp yên bình, vùng đất đầu nguồn này còn thiết đãi du khách những món ăn đậm vị đồng quê.

Độc đáo nghề bắt chuột đồng mùa nước nổi ở vùng biên giới Tây Nam

06-09-2026 10:26:33

Mùa nước nổi về, những cánh đồng vùng biên giới An Giang chìm trong màu nước bạc. Khi ruộng đồng ngập sâu, chuột đồng rời nơi trú ẩn, tìm đến những gò đất cao, bụi rậm hoặc các đống cây khô. Đây cũng là thời điểm nghề săn chuột vào mùa.

Khai thác "lộc trời", biến giá trị của mùa nước nổi thành sản phẩm du lịch

28-08-2026 14:55:51

Mùa nước nổi từ lâu đã là một phần không thể tách rời trong đời sống cư dân miền Tây Nam Bộ; nước về mang theo phù sa, nguồn lợi thủy sản và cả những giá trị văn hóa được trao truyền qua nhiều thế hệ.

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm: Phải có tiềm lực và sức mạnh để bảo vệ hòa bình

18-08-2026 21:11:34

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm nhấn mạnh phải xây dựng Đảng bộ Sư đoàn 308 thật sự trong sạch, vững mạnh toàn diện “Mẫu mực, tiêu biểu," có năng lực lãnh đạo và sức chiến đấu cao.